在许多人眼里，杭州等同于西湖，这是杭州给所有人的第一印象。

但是，当我们的目光绕过西湖，就会发现杭州绝对不止于此。在杭州，可以住在南宋御街的青旅，感受千年历史积淀的厚重；可以刷码乘地铁，到灵隐寺下车，奉上三炷香许下心愿；还可以在街角的万品生活超市里发现小卖柜，感受智能无人零售的便利快捷…古典与现代在这里交融，科技感与未来感正在成为杭州的第二印象，在这场城市的进化变革中，无人零售正当时。

社区零售业竞争加剧，寻找新的利润增长点

但是O2O的模式并没有解决传统零售的痼疾，人工成本的增加、营业空间限制、营业时间短等固有问题仍然深深困扰着万品生活超市。在高速发展的道路上，万品天街的决策者们也越来越清晰地感受到社区零售业竞争将会进一步加剧，那些技术没有打造好、供应链也没有建立起来、客户粘性没有培养出来的平台，将会被淘汰。如何深挖现有资源，利用现有供应链和门店开拓新项目促进新增长成为摆在万品天街面前的难题。

（左为小卖柜浙江负责人，右为万品天街副总经理）

“其实选择小卖柜的理由很简单，智能货柜作为需要长年运营的零售终端，技术领先以及可靠性和耐用性非常重要，小卖柜作为美的集团旗下成员，强大的研发实力和生产能力令人信赖，毕竟美的作为家电行业唯一一家连续三年蝉联世界500强的企业，实力有目共睹，选择有品牌有质量的供应商一直是我们企业的标准。”万品天街副总经理万子豪说到：”第二个就是当时我们经过实地考察，发现小卖柜并不仅仅是硬件产品，而是智能无人零售终端和运营系统，是一整套无人零售解决方案。”

据万品天街CEO付君锐透露，万品天街已经以生活超市作为中心向周边辐射铺设了数百台小卖柜，小卖柜给万家天街带来的不仅仅是新的现金流和利润点，更是一种智能无人零售与线下实体零售有效结合的商业模式。

在小卖柜的赋能下，万品天街一方面解决了现有的模式运营短板，打破了运营时间和空间的限制，另一方面小卖柜以点带面，将万品天街现有的大量点位资源和供应链更高效地利用起来。“我们现有的生活超市可以作为小卖柜的前置仓，与小卖柜共用供应链，这就等于在增加销售渠道的同时摊薄了供应链成本”。目前，万品天街已投入运营的小卖柜可达到160元的日销额，毛利率高达30%，复购率达到40%。

截至8月，万品天街在杭州投入运营的小卖柜已达到251台，进驻了商超、社区、写字楼、工业园区等多处场景并且还在加大投放力度，按照每批50台的投放速度，预计到10月底，万品天街投入运营的小卖柜将达到1000台。

（万品生活超市为生鲜销售积累了丰富经验）

越是高频的消费，越要靠近用户，让用户可以又快又近得购买到自己想要的优质生鲜是万品天街的主攻方向。为此，从2018年起，万品天街与田和农业强强联合，运用生鲜专属小卖柜专注经营生肉，鸡蛋，蔬菜，水果等生鲜产品，并将采购地点直接深入到田间地头，配备专属冷链车辆打通全渠道，压缩了中间采购环节和运输时间，提升运营效率。冷链车辆可以同时作为物流通道和前置仓，除了在小卖柜内售卖生鲜，还可以满足市民30分钟内送货到家的要求。

（万品天街CEO付君锐）

付君锐表示：针对于配送服务环节我们保证30分钟送达用户家里，其实很多企业很难做到，因为物流成本的问题和服务范围的问题等等，但是我们做到了，这和我们田间直采，压缩了采购成本有关，最重要的还是在于我们的双渠道—小卖柜+万品生活超市。生活超市可以作为小卖柜的前置仓，冷链车可以作为生活超市和小卖柜的后备仓，那么我们整个物流和供应链成本相对于我们双渠道实现的营收增长其实是不高的，这是我们敢于去承诺30分钟送达的底气。

趋势就是风口，但不是每个站在风口的人都能自由飞翔。必须找好合伙人、建好队伍，才能不让这个风口下的良机偶尔错失。9月16日，万品天街“百城千店新零售 柜临万家智慧行”发布会于杭州钱江世纪城联合中心盛大举行，万品天街携手小卖柜听风来，更以杭州为始发站与广大合伙人等风来，扼守这个格局未来新零售的风口。

（小卖柜CEO戴江出席发布会）

回顾万品天街的发展历程，从2016年第一家门店正式开始营业至2018年与小卖柜签署战略合作进军无人零售，万品天街已经发展成为集生活超市、智能新零售、生鲜电商于一体的新零售企业。未来，万品天街将和小卖柜有更深层次的合作，在供应链、精细化运营、广告营收等方面加强交流，到2020年，杭州将会有900家门店+10万台小卖柜，届时万品天街将携手小卖柜共同打造全场景新零售生态圈。